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  • 开学季必备:营养均衡的早餐助力孩子健康成长

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    一天的时间是在早晨。早餐是一天中最重要的一餐,在儿童的身心发展中起着至关重要的作用。

    今年的9月上学季节是全国所有学校(包括幼儿园和大学)将在COVID-19-19大流行后八个月重返学校的日子,这具有很大的历史意义。

    母亲在开学的第一天感觉如何?有没有同样的母亲的欧米茄荡妇

    您会在快乐的同时再次担心:早餐怎么办?

    一天的时间是在早晨。早餐是一天中最重要的一餐,也是吸收营养的黄金时间。它在儿童的身体和心理发展中起着至关重要的作用。均衡的早餐足以支持学习和运动的早晨。

    不吃早餐或随便处理它不仅会引起能量和营养,而且很容易引起肥胖,影响智力,降低免疫力,便秘和其他疾病。

    对于在学校的孩子来说,这是成长的阶段,学习压力很大。如果您没有美味的早餐:

    1。大脑缺乏能源供应,无法集中,反应缓慢,并且降低了思维能力。

    2。身体在动机上不足,运动能力降低甚至无法运动;

    3。引起胃肠道功能障碍,引起胃炎,胃溃疡,胆结石,便秘等。

    4.中午的强烈饥饿感会导致更多的食物进食,这会随着时间的流逝而导致肥胖。

    5。如果您在童年时期不吃早餐,那么您将更有可能患有慢性疾病,例如糖尿病,高脂血症和成年期的高血压。

    研究表明,由于不吃早餐而引起的儿童缺乏能量和营养摄入量很难在午餐和晚餐中充分补充,因此每天都吃美味的早餐,以确保能量和营养摄入量充足。

    作为妈妈,您认为早餐很重要,对吗?

    但是每天起床为孩子做早餐是头痛的。如果您还需要注意营养匹配,既是颜色,香气和味道,那真的很困难!呢呢

    我们都知道,营养早餐需要订书钉,肉,鸡蛋,牛奶,蔬菜,水果等。

    听起来很复杂吗?

    实际上,这并不像我们认为有营养和丰盛的早餐那样困难。只要我们做出智能组合,它既有效率又营养。

    今天,营养学家库兹(Kouzi)教您[通用营养餐配方],每天15分钟。为了使您的家庭健康和孩子的成长,让我们一起吃早餐。

    与成人相比,学生的营养早餐应具有更高的能量和高质量的蛋白质。

    妈妈始终牢记[通用营养餐配方],不要坚持某种成分。

    例如,您可以选择中国大米,谷物粥,面包,面包,面条等,西方面包,全麦三明治,自制披萨,墨西哥卷饼等;

    高质量蛋白质:可用的鸡蛋系,鸡蛋,鹌鹑蛋,鹅卵,肉类系列,鸡肉,猪肉,牛肉,牛肉,羊肉,鱼,虾,贝类等;

    对于彩虹蔬菜,您可以选择红色西红柿,胡萝卜,绿时间蔬菜,白蘑菇,紫色白菜等,以增加饮食纤维,维生素和矿物质。

    请记住,每天给宝宝一杯牛奶作为早餐,以增强钙的摄入量。

    最后,您可以为孩子打包一部分坚果,以添加高质量的脂肪,矿物质和植物蛋白〜

    根据[通用营养餐配方]制作的早餐不仅可以为大脑提供能量,还可以促进儿童和青少年的成长和发展。

    为了更好地帮助每个人理解,营养学家Kou Zi还练习了“每周5天内为学生提供营养早餐”。它不仅充满了中国和西方风格,而且还很朴素。妈妈,请接受并复制它〜

    1.【意大利面带肉酱】

    习惯于罐装肉酱?实际上,自制浓缩咖啡并不困难。

    15分钟,简单的肉酱已经完成

    意大利肉酱=肉 +番茄 +香料

    肉:品尝牛肉,猪肉和培根

    西红柿:新鲜的西红柿,番茄浓缩酱(请注意,是番茄酱,而不是番茄酱!)

    香料:黑胡椒,洋葱,意大利香料(罗勒,牛至,欧芹,迷迭香等)

    营养师Kou Zi煮熟的肉酱提前15分钟。早上起床后,他将意大利面煮熟为[通用营养餐配方中的主食]。尽管高质量的蛋白质含有肉酱,但水波鸡蛋不多。彩虹水果和蔬菜与少数蔬菜心配对。这是一种西方风格的早餐,具有高营养,高外观和高效率〜因为前一天晚上煮了肉酱,这份早餐花了10分钟〜

    营养提示:

    这种主食:面食,是一种非常健康的食物。意大利面的原材料是硬脂小麦。与普通面条相比,在意大利面加工过程中无需添加盐(相比之下,下面的面条非常咸)。

    同时,意大利面的血糖产量指数远低于普通的白色面条,这特别适合糖尿病患者。

    根据通用配方,以这种方式食用意大利面,增加蔬菜的数量并确保肉类。这顿饭非常有利于控制血糖并有效地管理体重。不要说如果减肥,就不能用肉酱吃面食〜

    2。

    全谷物主食:燕麦大米和混合谷物米饭

    高品质蛋白质:鸡蛋 +鲑鱼 +牛奶 +植物蛋白质原始坚果

    彩虹水果和蔬菜:胡萝卜 +西葫芦 +蔬菜心脏

    炸鲑鱼时,需要15分钟,同时洗净蔬菜。

    PS鸡蛋炒饭的本质是一夜之间的米饭,只有这种成分。营养学家Kouzi建议您过夜。

    大米富含淀粉液,冷却后淀粉老化很容​​易发生,并且衰老是不可逆的。大米不容易在淀粉衰老后彼此结合,因此制成的炒饭清楚地划分了。

    营养提示:

    这种炒饭富含饮食纤维,包括叶绿素,β胡萝卜,维生素C,卵磷脂,高品质蛋白质,ω-3不饱和脂肪酸,富dha,矿物质和B。最好的营养来自天然食品。合理的饮食可以保证健康。

    3。[混合蔬菜,鸡蛋米 +酸奶谷物 +猕猴桃]

    全谷物主食:红色米饭

    高品质蛋白质:鸡蛋 +家乡香肠 +酸奶

    彩虹水果和蔬菜:紫色白菜 +胡萝卜 +婴儿白菜 +猕猴桃水果

    它需要10分钟,同时炒饭。用每种类型的成分替换为完全不同的炒饭。与不同的炒饭一起玩很简单(*^^*)

    营养提示:

    在肉类或鱼的长期腌制和暂停之后,天然存在的硝酸盐在细菌的作用下产生亚硝酸盐,这将进一步将亚硝酸盐与蛋白质中蛋白质的胺分解产物合成。这是腌制食品中最大的健康问题之一,例如培根,香肠,咸鱼,培根,鸭和风鸡。

    要点:只要在时间到了(只有在我家乡的春节附近)就吃加工食品,例如香肠)〜

    同时,它与富含VC的猕猴桃,富含花青素的紫色卷心菜,含有β胡萝卜素的胡萝卜等配对,这种炒饭也充满活力。请记住,植物性食物的颜色越深,营养价值越高〜

    4。

    全谷物主食:紫色土豆三明治

    高品质蛋白质:鸡蛋 +鸡胸肉 +牛奶

    彩虹水果和蔬菜:蘑菇 +西兰花 +胡萝卜

    提前一个晚上将紫色土豆蒸成紫色的土豆,然后将其压成糊状并冷藏。早晨用低火炸鸡胸肉,并准备在水blanch blanch blanch的同时将其煮沸。在烤面包上涂抹紫色的土豆,紧凑,并在锅中烘烤一些鸡蛋液体,然后将其烘烤更香。花了15分钟。

    营养提示:

    Ø香港版本的紫色土豆奶酪吐司=吐司 +紫色土豆 +奶酪包裹在鸡蛋液体中并煎炸

    简单的添加也是粗粒三明治(^-^)

    3高吐司不仅可以玩365件不同的事物,使生活更有趣,而且还可以吃带有多元化食物和均衡营养的食物。

    Ø这种鸡肉菜的负面评论为零,无限回购。

    您可能会认为鸡胸肉是健身工人的独有的。是的,低脂和高蛋白鸡胸肉确实在健身工人中非常受欢迎,但其本质是它们是低脂和高蛋白。

    Ø西兰花被称为“抗癌之星”是有原因的。

    西兰花含有两个重要的功能成分:葡萄糖苷酸和原蛋白蛋白。其中,肠道菌群水解和激活后的产物具有良好的抗癌和抗菌和抗腐蚀作用。

    它包含的原蛋白蛋白是可以保护心血管系统的强大抗氧化剂和自由基清除剂。只有选择正确的烹饪方法,您才能在烹饪过程中减少对其营养的损害。西兰花中维生素C的最佳保存率被涂抹,然后是油炸和微波炉。沸水会加速硫化物化合物的溶解并损失,因此造成了最高的油炸速率。

    5.【自制披萨 +季节性水果 +牛奶】

    全-酷列主食:玉米内核 +墨西哥卷饼

    高品质蛋白质:鸡胸肉或牛肉随便 +碎奶酪 +牛奶

    彩虹水果和蔬菜:番茄 +洋葱 +蘑菇

    其他:披萨酱

    烤箱约15分钟〜

    营养提示:

    所有成分均可参考,但是关于蛋糕基础,如果您还没有尝试过披萨披萨,强烈建议您尝试此墨西哥卷饼作为披萨的披萨基地。您将永远不会失望。 Kouzi现在不吃披萨,外面不吃浓密的蛋糕贝〜

    我被问到很多次:我可以用手工捕获的派代替墨西哥卷饼吗? (您想问您是否正在阅读本文?)

    不,但不建议这样做。

    如果您想制作一个美味的蛋糕,则必须酥脆并堆放一千层,这需要大量油才能提供帮助。缩短,猪油,植物油,无论如何,油越多,它就越香。

    【提供健康并减少饮食的油 - 远离含有人造反式脂肪酸的加工食品]

    我们主张吃更多的食物和更少的食物,原因很简单。许多加工食品中含有一定量的人造反式脂肪。 For example, cakes, biscuits, ice cream, French fries, instant coffee containing words such as "refined vegetable oil", "shortening", "margarine", "margarine", "cream", "hydrogenated vegetable oil", "fermented fat powder", "cocoa butter", "edible oil products" and other words... Many facts show that intake of a small amount of trans fatty acids every day, especially artificial trans fatty酸会显着提高血脂水平,心脏病和猝死的风险可以增加3倍。因此,如果您想为孩子的健康加油,请远离人造反式脂肪!

    每周5天为学生提供营养早餐,因此孩子们可以度过一个精神和充满活力的早晨。

    我希望上述营养餐食谱可以给母亲的“健康首席执行官”有灵感和为健康加油!

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