橄榄油对心血管健康的益处：专家新研究发现每天半勺降低疾病风险

人体中脂肪的主要来源分为两个部分：身体消耗食物碳水化合物制成的脂肪，直接从食物中消耗脂肪。适当的脂肪摄入可以满足人体的生理需求，促进脂溶性维生素的吸收和利用，并在维持人类健康中发挥重要作用。

不同食物中包含的脂肪酸的比例不同。橄榄油中的单不饱和脂肪（油酸）含量特别高，这对于保护心血管健康具有重要好处。研究发现，经常食用橄榄油的人中冠心病，心血管和脑血管疾病的发生率非常低。

最好的橄榄油在哪里？专家的新研究：每天半勺，这些疾病的风险较低

根据美国心脏病学学会杂志，哈佛团队领导了一项研究，研究人员分析了近100,000名没有心血管疾病和癌症的参与者，并每4年进行一次问卷调查，以评估参与者的饮食习惯和石油消费。

发现只要橄榄油的每日消费超过7克（半汤匙），某些危险疾病的发病率就会大大减少。每日橄榄油的来源包括吃沙拉，炒或面包，烘烤和炸食品。

研究人员将橄榄油的总体消费分为以下类别：

·每月不要吃少于一次橄榄油；

·每天吃超过7克橄榄油（超过半汤匙）；

·每天食用4.5克至≤7克橄榄油（半汤匙）；

经过28年的随访，研究人员发现：

每天吃至少一汤匙橄榄油的人比那些很少吃甚至从未吃过橄榄油的人更少患有这些疾病。

·全因死亡率降低了19％；

·癌症死亡的风险降低了17％；

·心血管疾病死亡的风险降低了19％；

·呼吸道疾病死亡的风险降低了18％；

·神经退行性疾病中死亡的风险降低了29％；

该论文得出结论：由于特定原因，较高的橄榄油摄入量与慢性疾病的死亡率和较低的死亡率有关。人们的每日饮食应主要是植物油，因为橄榄油含有更多的抗氧化剂和维生素，尤其是纯橄榄油和特级初榨橄榄油。对于高质量的脂肪，应优先考虑消费。

原始橄榄油含有多种生物活性物质和抗氧化剂，酸度

如今，经常在家里食用的大豆，玉米油和花生油使用一种相对传统的浸出方法。它具有相对较低的精炼学位，并且具有很多杂质。长期消费很容易为血管增加负担，并引起心血管和脑血管疾病。

作为特级初榨'Bekangyuan Olive Oil”，选择了局部新鲜橄榄果，其天然酸度不超过0.8％，并且被压紧以最大程度地提高橄榄果中的养分。

此外，它富含单不饱和脂肪酸，可以加速人体的代谢，增强人体的免疫力，迅速抑制胆固醇的大量积累和血液中的有害物质，并预防心血管疾病和脑血管疾病。家里的食用油可以用“ Bekangyuan橄榄油”取代，以完全保护人体。

尖端：

许多人认为食用油不会过期，这个想法是非常错误的。煮熟的油很长一段时间很容易氧化和腐烂，导致中毒。可食用的油每天可用于家庭。建议您每3-6个月更换每3-6个月的新鲜食用油，以避免食用老化的油，这会对人体造成不可逆转的伤害！