为了进一步提高城市中老年餐食的服务质量,“舌头上的幸福”的决赛在匈奴部门的Shenyang老年餐营养餐比赛中成功地在Yuetanshan社区食堂举行了。
这项比赛有六种类型的参与:糖尿病营养餐,减轻脂肪和增强肌肉的饮食,高血压营养餐,痛风营养餐,食物营养粉和老年营养餐。参赛者选择任何一个,并以“两种肉,两种蔬菜和一只主食食物”的形式呈现。厨师展示了他们的技能,并展示了他们的神奇力量。在炉子的前面,每个厨师都擅长操作,展示他的刀技巧,造型和创造特征。每道菜都是对工艺精神的完美解释,带来了听力和气味的双重享受,吸引了许多居民来观察。过了一会儿,一系列营养,美味和创意的菜肴被又一次发布。
经过一场精彩的比赛,制作了三名参赛者,包括第一,第二和第三奖。其中,来自Yuetanshan社区自助餐厅的参赛者Yan Run赢得了这场比赛的一等奖。根据Yan大师的说法,这项工作的主题是减少脂肪和增强肌肉的营养餐。结合中国老年人的均衡饮食塔,炖大豆,炖牛肉,蒸的马蹄莲莉莉瘦肉,蒸蔬菜蒸鸡蛋以及颤抖的种子和果汁汤。成分的选择不仅可以有效地减少脂肪并增加肌肉,而且还可以添加到颤音中的梨和Jujube汤也具有滋养阴并滋润肺部的作用。
这项竞赛不仅为城市所有老年餐饮场所提供了一个相互学习,学习,沟通和创新的平台,而且还深入关注老年人的日常需求。在下一步中,我们的地区将继续受到狮子政府在促进老年护理服务发展的政策的指导,积极回应市政民事事务局的呼吁,以提高老年餐食的服务水平,以“小in”的身份促进“大变化”,以“小in”的身份遵守“小in”,遵守以人为中心的饮食,让老年人助长老年人的角色,并撰写了老年人的努力,并撰写了良好的老年人,并撰写了良好的效果。
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